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醉蟹为什么要用铝箔餐盒包装呢?
来源: 时间:2023-11-03

每年的农历的九月至十一月, 大闸蟹必然会是热点的话题,随着生活水平的提高,人们对美食的追求也是不断的提升,作为一个季节性的爆款美食,商家总是会给予过多的关注,九雄十雌、九月团脐,十月尖等都是在说吃蟹的时间,同时醉蟹也是很多人喜欢吃的,醉蟹包装也在线升级成为铝箔盒醉蟹包装,这种包装密封性能好,能够保持醉蟹的原汁原味,远距离运输情况下也不会出现什么问题,所以铝箔餐盒 是什么适合用做醉蟹包装盒的。

醉蟹包装盒

农历九月母蟹卵满,蟹黄鲜香油脂细腻,十月公蟹性腺发育最好,这时黄肥膏白,蟹膏的口感丰腴圆润,嗜爱大闸蟹的人一般都会更加喜欢在十一月吃公蟹,也有人喜欢在母蟹刚刚开始上市的时候吃蟹黄还没有长实的母蟹,嫩滑的口感也是一种不同体验。蟹黄是母蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美,蟹膏是公蟹精囊的精液与器官的集合,为半透明、粘稠有点腻的胶质。醉蟹包装盒 包装醉蟹是很适合包装醉蟹的,从蟹苗到成熟,一只大闸蟹要经历五次蜕壳,一般到8月底经历最后一次蜕壳后,就基本成熟了。

所谓六月黄是指蜕壳到第三、四次的童子蟹,一般在农历6月份,可以吃的是2两左右的公蟹,不吃母蟹,不适合清蒸,捕捞过程中,有的大闸蟹的蟹钳蟹腿会断掉,这种称之为次蟹,一般自己吃或者送人,不会放到网上售卖,所以你要是在网上买到次蟹,可以找老板索赔,因为同等规格的螃蟹,次蟹比正常的好蟹要便宜的多,醉蟹每到上市季节都会受到消费者的好评。

我们都知道铝箔盒从诞生至今以来,一直受到消费市场的认可和喜爱,那么我们知道铝箔餐盒的原材料是铝箔,那么铝箔具有什么特性呢?铝箔原料健康安全;加热后无有害物质;易成型方便卫生;密封后保持食品的色香味;可以回收利用绿色环保,正是由于铝箔盒具有这么多的优良特性,所以铝箔盒开始越来越多地出现在人们的生活中,最常见的就是飞机上的航空餐盒。


铝箔餐盒相比塑料发泡餐盒对人体健康和环境的影响都较小,铝箔餐盒在这两个方面表现得很好,铝箔材质轻,具有高阻隔性,能够防潮防水防腐,还能遮光,铝箔餐盒之所以能够走上餐桌,凭借的是安全健康、材质轻盈、环保等特性,而且,它还能直接放在明火上进性加热,也适合用烤箱和空气炸锅来加热。

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