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醉蟹包装盒[铝箔盒]
来源: 时间:2024-08-05

喜欢吃大闸蟹的人想必都知道,除了9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹成熟的季节之外,还有夏季里的顶流——“六月黄”,民间里流传着再鲜不过六月黄的说法,六月黄其实就是大闸蟹小时候,成熟的大闸蟹的话在一生中要经历10多次的蜕壳,六月黄的话就是进入成熟期的最后一次蜕壳,六月黄虽个头不大,却壳薄肉嫩,膏黄丰盈。蟹壳轻轻一揭,金黄的蟹油便流淌而出,让人忍不住吮吸一口,鲜味瞬间充满口腔。六月黄除了清蒸还可以用来炒年糕,现在也会有很多蟹农把蟹做成蟹酱,然后采用铝箔盒来进行包装,放好冰袋发往各个地方。

醉蟹

六月黄其实也有很多种做法,红烧、花雕呀等等还有面托蟹,是一道传统的苏州菜,它是把六月黄对半切开然后用蛋面糊裹住,下锅油炸,再回锅炒香入味。裹在蟹壳上的面糊能留住“六月黄”的精华,再配些新鲜的毛豆等,虽然六月黄的制作方法有很多,但大多都只能在原产地食用,现在很多商家会将醉蟹用铝箔餐盒来进行打包,并放入冰袋以保持低温,这样的既可以延长保质期,又能保持其风味不变,铝箔锡纸盒密封性能良好,可以有效地保留酒香和蟹的鲜美。

铝箔包装盒的主要材质是铝箔,铝箔具有优良的导热性能,不仅在加热时能够使醉蟹均匀受热,还可以直接放明火上加热,对于喜欢吃醉蟹的消费者来说,这种铝箔容器包装的醉蟹无疑是一种便捷又美味的选择。无论是在家中享用,还是作为礼物送给亲朋好友,都能让人感受到这份独特的美味和心意。

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