雪媚娘跟大福一样都是来源自日本，看起来很像但其实还是有不同的，相比大福来说，雪媚娘的外皮更为轻柔，内馅是清凉细腻的奶油包裹着大颗口感清爽的水果，吃起来的口感就像名字一样，与众不同让人难忘。一般烘焙店里卖的雪媚娘大多采用铝箔盒包装 ，看起来更有食欲更美观，颜值与实力并存。

糯米做成的白玉皮包裹着浓郁奶油和酸甜水果，轻轻咬开后感受从软糯到鲜滑的绝佳变化让味蕾在最短时间内感受到丰富的美味，雪媚娘不仅仅长得好看，味道也是很好吃的，香甜软糯，绝对是夏天必备的甜品之一了。很多新手觉得，这么好看，自己做不出来吧，其实做法也很简单的，大家还可以搭配成自己喜欢的口味，只要能包的进去都能做哦，那么我们来看看甜品是怎么做出来的吧！

做雪媚娘的时候先水加黄油烧开，倒入雪媚娘预拌粉中，快速搅拌，搅拌成面团；等到冷却到手温的时候，戴上手套揉它，揉到超级光滑为止；加入红丝绒液，一定要少量不够可以再加，不用揉的很均匀，把颜色揉开就可以了，要有不同的色块做出的成品才会更逼真；分成一份一份的，搓成一个团子方便一会擀皮；擀成一个个圆形，像擀饺子皮一样，边缘薄一些，尽量圆一点；奶油打发成8-9分，没有流动状态装入裱花袋备用；拿一个蛋黄酥的圆形吸塑盒，把皮子塞进吸塑盒中，糯米有一定延展性，所以放心拉他，像一个碗状；先挤一点奶油，再加蜜桃果酱，再加一点奶油，量与吸塑盒的杯口差不多高度，不要太高，会包不住的；上下左右四个角捏住收口，然后再把另外多出来的皮子收口，不要流出奶油就可，觉得粘手可以撒点熟糕粉；装好雪媚娘铝箔盒 后放入速冻1小时左右，拿出后用刮板在一侧压几下，小心不要把皮弄破，压出桃子的形状后放在纸托上，后面加薄荷叶，就完成啦。

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