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常见问答
为什么说[铝箔盒]比锡纸盒更适合在食品方面使用?
来源: 时间:2022-03-09

随着人们生活水平的提高,在我们周边使用锡纸盒和[铝箔盒] 的人越来越多了,在我们直观的角度看起来锡纸盒的材料比较软也比较薄,铝箔盒子就比较硬和厚,两者区别在哪?那么究竟那种盒子更适合在食品方面使用呢?


两者的区别在于厚度和耐高温程度。“锡纸”是金属锡压延生产的,“铝箔”是金属铝压延生产的。

锡纸是比铝箔软的,同时锡纸因其熔点较低不可加热,或加热到160℃以上就开始脆化,只能在食品包装方面的使用,如需要烧烤食品、烘焙食品时就无法使用锡纸。

铝箔纸,因其熔点较高加热到660℃以上才开始熔化,可以适用于普通烧烤食品、烘焙食品,干净卫生而同时又保持原有风味。故后来铝价降低后,铝箔取代了锡纸在日常生活中出现。不过由于金属铝会影响脑部发展,所以现时的铝箔的表层都会涂有涂层,避免金属铝的释出。


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