随着全球禁塑令的出台，人们环保意识的提高，大众对塑料盒和泡沫盒的深入了解，大部分的餐饮店和外卖店会优先考虑可降解环保的外卖打包盒，铝箔餐盒作为一种替代品，深受商家和消费者的喜爱，使用率也越来越广泛，那么很多人就会担心，铝是一种金属元素，长期使用铝箔容器的食物会不会有毒呢？会不会对身体有害呢？

民以食为天，食以安为先，食品安全的体现不仅存在于食品本身，还包括与食品接触的餐盒。大家都知道铝箔盒的主要材质是铝箔，铝箔都是由原生铝在合金化后经过多道工序轧制而成的，本身无重金属等有害物质。在铝箔材料生产过程中，采用高温退火消毒工艺，任何细菌和微生物都不能在其表面生长。铝箔容器的生产有着严格的国家和行业标准。而且铝箔锡纸盒可以安全地直接与食品接触。所以在正常情况下使用不会对身体造成伤害，但为了最大程度地保证食品安全，应避免与酸性与碱性或者碱性食物长时间接触使用。

其实铝箔作为食品包装材料已有悠久的历史，在欧美等地早已被广泛使用，铝箔最早是在20世纪初开始被用于食品包装。最初，铝箔由于其昂贵的价格主要被用于高端市场，如烟草包装。随着时间的推移和生产工艺的进步和成本的降低，铝箔逐渐被广泛应用于食品包装，包括糖果、烘焙食品、冷冻食品、烧烤、外卖等领域。

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