烤鱼一直以来都受大部分人的喜爱，尤其是在冬天的时候，一边吃着热气腾腾的烤鱼，一边聊着天，简直不要太幸福，但是自己做烤鱼往往还是比较繁琐的，需要餐前的购买，还有餐后一大堆锅碗瓢盆的清理。因此，越来越多的人开始选择订购烤鱼外卖，既省去了清洗的麻烦、又能享受到美味。现在的烤鱼外卖一般采用铝箔盒来进行包装，外卖商家会配一个支架，2个小的燃油灯，然后用牛皮纸盒打包好，消费者直接自己在家里点燃燃油灯，就可以边加热边品尝肉质鲜嫩的烤鱼了。

据说烤鱼是发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴了传统川菜及川味火锅用料的特点，是口味独特、营养丰富的小吃，现如今烤鱼的种类也越来越丰富，有香辣烤鱼、豆豉烤鱼、剁椒烤鱼、石锅烤鱼等等多种口味。

烤鱼搭配铝箔餐盒直接进行外卖，不仅方便快捷，还能有效保温保鲜，这样可以更好地保留鱼肉的口感，牛皮纸提手设计方便外卖员送货的同时也可以避免汤汁洒漏等问题，让不想出门的年轻人享受双从快乐，在家也能吃到烤鱼。其实铝箔锡纸盒在我们日常生活中经常可见，我们吃的烧烤用的烤盘托就是使用的锡纸，还有近几年火爆全网的熔岩巧克力蛋糕，采用的也是烘焙铝箔盒来进行包装，相信在未来铝箔容器应用的领域将会更广。

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