从时间线上说，2018年1月上市的自嗨锅无疑是行业里的迟到者，但仅用了三四年时间，就发酵为网红品牌，迅速占领了行业主导地位，那么，自嗨锅是如何后发先至的？据有关信息透露，由于原料复杂、门槛较低，自热小火锅市场存在着层层代工的现象，一家工厂可能会代工多个品牌的自热火锅，代工生产的范围也覆盖发热包、配菜包、餐具等，与此同时，自嗨锅包装也层出不穷，铝箔餐盒作为一种新型包装，也适用于自嗨锅包装。