大多数去超市购物的朋友都有过这样的经历：经过新鲜出炉的面包架时总会被扑鼻的香味吊得食欲大增，面点师不光在香味上下足了功夫，在包装上也做足了功课，铝箔盒面包托 的包装给甜点又锦上添花。原来并不打算买面包甜点的，在面包的香味和高颜值的驱使下也会不由自主地买一些。可能绝大多数消费者会认为这是超市为了新鲜才这么做的，然而实际上，这却是精明的商家们采取的一种特殊促销手段。

　 蛋糕、面包、甜点等的造型和包装都是能调动消费者购买欲望的，这些嗅觉和视觉上的刺激能在潜移默化中影响到消费者的购买力。张小姐说，自己在超市购物时，闻到烤面包的香味时常会产生饥饿感，即使原先没打算买也会经不住美食的诱惑买上一些带回家。那么我想很多人的观点也是跟张小姐的大致相同，下班后来超市买菜一闻到面包或是烤鸡的香味就感觉更加饿了。

     感官营销是众多商家在市场营销中，利用人体感官的视觉、听觉、触觉、味觉与嗅觉，来创造消费者感官知觉体验，从而调动其购买欲望的一种营销模式。香气营销就是感官营销中以味诱人、以情感人的一种情景销售。外形和包装营销也是其中的一种，我们的烘焙铝箔盒面包托 包装就能在很多大程度上刺激消费者，从来带动营业额的不断增长。

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