在如今快节奏的生活中我们总是忙忙碌碌,忙着工作、忙着家庭、忙着自我实现,时间飞逝大家越来越注重效率和效能,想要拥有更便捷、更人性化的生活方式,有人说懒惰是推动人类文明进步的重要力量,于是懒人经济由此开启效率懒、精 致懒、品质懒等,伴随着消费升级人们对生活品质要求越来越高,预制菜、快手料理等产物迅速发展,预制菜包装 增长也较为迅速。
预制菜有很多品类,可分为:即食类、即热类、即烹类、即配类等;即食如八宝粥、即食罐头、即食卤味等,不需要额外加工处理,可直接入口食用,一般这种采用小容量铝箔餐盒来包装,因为他们分量相对来说比较小,小容量铝箔餐盒是比较适合的;即热如速冻水饺、自热火锅等方便速食,经过烹调处理已是熟或半熟状态,简单复热即可食用,这种采用铝箔餐盒 包装可以即时加热且不用更换任何容器,方便简单实用;即烹如调理牛排、酸菜鱼、小龙虾等,须加热烹饪的半成品菜肴,这种也适合采用铝箔餐盒包装,密封不透气,且能保持食物的原汁原味;即配如免洗免切的净菜,根据菜谱搭配好、洗净切好的蔬菜或肉类等。
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