大家都知道,随着社会的发展和进步,预制菜在C端认知度提升,盒马预制菜的发展过程中,也得益于预制菜产业链的发展,很多供应商在某一品类具备很强的能力。比如盒马预制菜中销量很好的烤鱼,盒马选择的供应商就是鱼这个领域实力强劲的供应商,有优质的原材料、供应链,再配以盒马与供应商共同开发的配方,加之合作伙伴为此搭建的烤鱼生产线,然后外包装选用铝箔包装盒 ,可直接明火加热,随时随地吃烤鱼,最终让预制菜烤鱼成功走进盒马门店。
据悉,盒马作为入局预制菜赛道较早的玩家,已经形成了常温、冷藏、冷冻的保温层预制菜的商品布局。预制菜的核心还是落到产品本身方面,产品做好了才是王道,在这个基础之上进行一些革新。餐饮行业向着两条路径发展:一种是体现水准和品质的个性化设计路线,这类餐饮企业将走向高端化;另一种是预制菜所代表的标准化餐饮,方便快捷且品质稳定以应对刚需场景。预制菜向着这两个方向发展,加上铝箔包装盒 ,一定会赢得众多年轻人的好评和喜爱!
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